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現代社會,由于生活節奏的加快,就餐的過程變成了家人聯絡感情的重要手段,所以許多人也越來越重視這些空間的裝修和布置。就目前家庭裝修的現狀來看,用餐空間和會客空間的交叉、交融越來越普遍,所以也需要有像樣的裝修來"應對"賓客。

家庭用餐空間的地面裝飾材料,以各種磁磚和複合木地闆為*選材料。這兩種裝飾材料都因為耐磨、耐髒,易于清洗而受到消費者的普遍歡迎。利用這兩種地面裝飾材料,可以變換出無數種裝修風格和式樣,而石材和地毯也使用餐空間的局部地面變得豐富多彩。

在餐廳空間的牆壁上,*常見的裝飾材料是各種乳膠漆和牆磚,尤以暖色調的居多。這兩種牆壁裝飾材料除了價格适中,大多數消費者能夠接受外,易于清理也是非常重要的原因。利用乳膠漆塗飾用餐空間,已經成為目前絕大多數京城人的典型裝修搭配方式了。而用餐空間的頂部,則和會客空間"看齊",使用石膏闆吊頂。

随着烹饪方式的改變,衆多廚房電器進入家庭,以及餐廚合一的新裝修理念的應用,烹饪環境的裝修也開始使用一些"嬌氣"的裝飾材料了。

通常家庭餐廳的形式主要有三種:

1、獨立式餐廳這種形式是*為理想的。一般對于餐廳的要求是便捷衛生,安靜、舒*,家居設備主要是桌椅和酒櫃等,照明應集中在餐桌上面,光線柔和,色彩應素雅,牆壁上可适當挂些風景畫,餐廳位置應靠近廚房。目前,由于人們住房面積普遍不大,餐廳面積較小,因此餐桌、椅、櫃的擺放與布置*須為家庭成員的活動留出合理的空間。其布置還須與餐廳的空間相結合,如方形和圓形餐廳,可選用圓形或方形餐桌,居中放置;狹長的餐廳可在靠牆或窗一邊放一長桌,桌子另一側擺上椅子,這樣空間會顯得大一些。

2、廚房與餐廳合并這種布置就餐時上菜快速簡便,能充分利用空間,較為實用。隻是需要注意不能使廚房的烹饪活動受到幹擾,也不能破壞進餐的氣氛。要盡量使廚房和餐室有自然的隔斷或使餐桌布置遠離廚具,餐桌上方應設集中照明燈。

3、客廳或門廳兼餐廳用餐區的位置以鄰接廚房并靠近起居室*為适當,它可以同時縮短膳食供應和就座進餐的交通線路,同時也可避免菜湯、食物弄髒地闆。餐廳與起居室之間可采用靈活處理,如用壁式家具作閉合式分隔,用屏風、花格作半開放式的分隔,用矮樹或綠色植物作象征性的分隔,甚至不作處理。這種格局下的餐廳應注意要與主要空間即起居室在格調上保持協調統一,并且不妨礙客廳或門廳的交通。

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